Examinées « sous toutes leurs cultures » par les responsables allemands de la certification biologique, les roses de Géorgie ont été certifiées de qualité biologique en 2005. La géorgienne « Kopala 1898 », propriétaire des terres, les cultive sur le mode biodynamique pour la fabrication de l’huile essentielle de rose destinée à WALA Heilmittel GmbH à Eckwälden en Allemagne. Cette précieuse substance, obtenue par distillation à la vapeur d’eau, est un composant essentiel de la cosmétique Dr.Hauschka. Elle fait l’objet d’achats contractuels par WALA, un soutien que celle-ci apporte à « Kopala 1898 » parmi tant d’autres : nouveaux projets de cultures de roses en biodynamie, crédits pour la construction d’une distillerie plus grande et la rénovation des bâtiments, construction d’un dispensaire « premiers soins » dans la région.
