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Projets de Culture
Le Ricin biologique d’Inde
Produire exclusivement des graines de Ricin de culture biologique
Nanalal Satra, propriétaire et gérant de la Castor Products Company à Nandgam (Kutch), est un collaborateur de WALA depuis 2005. A la demande de Christine Ellinger et par l’intermédiaire de Satvik, il fournit depuis 2007 de l’huile de Ricin pressée à froid dans son moulin, à partir de graines de culture biologique qu’il achète aux fermiers bio-certifiés de la région à un prix de 20 à 30 % plus élevé que celui des graines conventionnelles. Son enthousiasme pour la culture biologique l’a mené à la construction en 2009 d’une autre ligne de production certifiée par l’IMO, destinée uniquement à l’huile de Ricin de qualité bio-certifiée. Le surplus de bénéfice qu’il réalise aujourd’hui lui permet d’aménager des salles communes pour ses ouvriers et de soutenir les fermiers qui se lancent dans l’agriculture biologique et la bio-certification.
