Le Jardin des Plantes Médicinales WALA

Récolte dans le jardin WALA

Le jardin WALA vit tout au long de l’année au rythme des récoltes des plantes médicinales. En hiver et au début du printemps, on prélève les racines de valériane (Valeriana officinalis), de guimauve (Althaea officinalis) et de livèche (Levisticum officinale) ainsi que les écorces de bouleau (Betula pendula), de chêne (Quercus robur) et de marronnier d’Inde (Aesculus hippocastanum). Les principales récoltes se situent en juin et juillet. Presque chaque jour a lieu une nouvelle récolte.