Le compostage dans le jardin des plantes médicinales WALA

La nature et la qualité du sol sont déterminantes pour la croissance et la santé des plantes médicinales. Un compostage régulier, assorti de préparations biodynamiques, rend la terre fertile et en stimule les forces vitales.

Un bon compost nécessite une bonne préparation. Le jardin WALA renferme une cinquantaine de composts, dont la plupart sont des mélanges de substances végétales, herbes coupées, résidus de plantes, etc, issus du jardin même. Ils sont disposés en couches qui alternent avec du fumier bovin provenant de la ferme Demeter « Sonnenhof » de Bad Boll.

Lorsque le tas de compost a atteint une certaine hauteur, il est recouvert de paille. Ce n’est qu’au printemps ou à l’automne suivant qu’il est retourné pour la première fois. Outre les composts mixtes, des composts de feuilles et de bois sont formés à la fin de l’automne avec des feuilles mortes et du petit bois hâché.