Propriétés-Parties utilisées

Délicieuse, nourrissante et salivaire, la noix de Macadamia et salutaire, elle ravit les palais sous bien des formes. Salée ou enrobée de chocolat, elle compte parmi les friandises les plus appréciées. Autre qualité précieuse, son huile, légère protection naturelle contre le soleil, pénètre facilement dans la peau et laisse un bel aspect satiné. Sa teneur en acide palmitoléique ralentit les effets du vieillissement cutané et en fait un antioxydant apprécié pour la fabrication des savons, produits solaires, lotions, shampooings et crèmes.
L’huile de Macadamia est en outre une huile alimentaire de grande quantité qui ferait baisser le cholestérol.