L' Echinacée

Synonymes : Rudbeckie, Fleur à hérisson
Nom latin : Echinacea pallida
Famille : Asteracées

Description:

L’Echinacée qui nous vient d’Amérique fleurit de juin à septembre, métamorphosant pendant presque tout l’été nos jardins en marées de fleurs roses et pourpres. Cultivée dans un but ornemental, elle coiffe sa tige allant jusqu’à 1 m de hauteur d’une seule inflorescence composée fort impressionnante. L’écart de couleurs entre le brun orangé des fleurons tubulaires du centre et du rose pourpre des fleurons en couronne est la marque d’une fleur de caractère. A pleine floraison, quinze à vingt fleurons retombent mollement autour du capitule en forme de dôme à l’air piquant, tel un bord de chapeau. Autre particularité étonnante, le parfum de l’Echinacée n’est pas le même selon la période. Au début de la floraison, les fleurons en couronne redressés, l’Echinacée est à peine parfumée. Pleinement épanouie, les fleurons retombés comme sans force, elle exhale une fine senteur de miel, très attirante pour abeilles, papillons et autres insectes. Dès que le capitule est pollinisé, le parfum prend une note vanillée. Les jours de grand vent, la tête de l’Echinacée, presque aussi grosse qu’une noix, ne ménage pas la force portante de sa mince tige rappeuse dont les feuilles lancéolées sont aussi recouvertes de duvet rêche. Grâce à sa racine pivotant dans le sol, l’Echinacée croît en Amérique du Nord dans les plaines sèches et calcaires et sur les bancs sablonneux. Chez nous, elle prospère dans presque tous les jardins.