Le Bryophyllum

Synonymes : Kalanchoé de Grémont, Côtelettes du diable, Plante de la bonne chance
Nom latin : Kalanchoë daigremontiana
Famille : Crassulacées

Description:

Une des caractéristiques du Bryophyllum, qui lui vaut son nom vernaculaire anglais « Mother of thousands » = mère de milliers, est que ses plantules se répandent en grand nombre autour de lui telle une flopée d’enfants. Bien droites sur leurs pétioles, les feuilles comportent dans leurs échancrures de petites loges où se forment les graines et démarrent les bulbilles. Au contact de la terre, ceux-ci s’enracinent rapidement pour donner naissance à une foison de nouvelles plantes. Un film de cire lustrant le vert des feuilles et des tiges épaisses recouvre entièrement le tissu végétal qui devient un réservoir d’eau protégé de l’évaporation. C’est ainsi que le Bryophyllum prolifère même en milieu aride. Son métabolisme adapté à la sécheresse lui permet de retenir sa respiration le jour, évitant ainsi l’évaporation, pour ne respirer que la nuit, en concentrant dioxyde de carbone et acide malique pour la photosynthèse du jour suivant. Ce processus de type CAM (Crassulacean Acid Metabolism) est caractéristique de bon nombre de Cactées. Une particularité du Bryophyllum est de continuer à fleurir même à l’entrée de l’hiver quand les nuits se font plus longues que les jours : les fleurs encore suspendues, fermées pour la plupart, passent progressivement du vert au violet pâle, et les bulbilles ne cessent de se multiplier, à croire que leur force de reproduction est supérieure à celles des semences.