WALA Glossaire des plantes
Bourrache

Synonymes : Boursette, Bourrage, Pain des abeilles, Langue de bœuf, Père de la sueur
Nom latin : Borago officinalis L.
Famille : Boraginacées

Description:

Tel un océan de fleurs bleues recouvert d’une brume scintillante, la Bourrache fleurit à perte de vue de juin à août. Simple herbe à cornichons ? Bien entendu, non ! Regardez-la de près pour apercevoir ce petit rien d’exotisme qui en fascine plus d’un et vous aurez envie de suivre l’abeille, qui butine, tête renversée, aux lèvres de ses fleurs pleines de nectar. Surprenantes, ces fleurs qui se laissent pendre en grappillons comme s’ils obéissaient à des principes venus d’ailleurs, et qui font penser à de minuscules têtes d’insectes, couronnées de pétales en forme d’étoile, cinq verts et cinq bleus. Pouvant mesurer jusqu’à 60 cm de haut, la délicate et sensible Bourrache s’entoure à un an d’âge de soies très fines qui la protègent et font de sa floraison une nuée brillant au soleil.